Rituály hanby jídla kolem svátků

Prevalence potravinových rituálů v období prázdnin představuje absurdní rozpor. Toto roční období je nepopiratelně zaměřeno na potraviny a má na to pozitivní i negativní důsledky. Nejprve oslovím pozitiva - společné jídlo obohacuje, komunální, intimní a nostalgické. Zážitek je společenský, atmosféra je plná spojení a vzpomínky vytvořené u stolu se stávají milovanými rodinnými tradicemi. Ale v mnoha případech může jíst sezónní jídla, jako jsou bramborová kaše, sušenky, krůta a nádivka, přerušování jídla časem viny, výčitek nebo nejistoty. A to se stane, když se zhmotní komentáře nebo chování při jídlo. Tento rituál je často zneklidňující pro lidi, kteří se potýkají s problémy obrázek těla a neuspořádané stravování, proto chci prozkoumat, proč se v období prázdnin intenzita stravování zintenzivňuje a jak zmírnit jeho nepříznivé účinky.

Souvislost mezi stravováním a prázdninami

Přístup západní kultury k jídlu během prázdnin je paradoxní, protože nevyřčené sdělení inklinuje být: „Udělej si svůj žaludek až do nepohodlí, pak se nadejme za nadbytečné kalorie, které jste právě konzumovali.

To připisuje sebevědomí činnosti jídla a vede k démonizace určitých potravin. Pokud je mrholení omáčky nebo kousek dýňového koláče považováno za ostudné, podtext tohoto předpokladu je, že kdokoli, kdo to požil, musí být nyní považován za selhání. Tento druh myšlení je iracionální, ale je také všudypřítomný a příliš mnoho rozhovorů na svátcích se soustředí na ostudu shovívavosti na rozdíl od požitku z jídla - a navzájem.

Působit proti jídlu kolem prázdnin

Podle mých zkušeností nejúčinnějším způsobem, jak čelit rituálům obtěžujícím jídlo, není podílet se na chování nebo opakovat připomínky, takže nezískají trakci kolem jídelního stolu. Namísto toho, abych se chichotal nebo přikývl, když někdo poznamenává: „Neměl bych tu druhou část mít, ale mám pocit, že bych dnes podváděl,“ připomínám tomu člověku, že může jíst, co si vybere (“Jak mluvit s někým s poruchou stravování kolem svátků").

Když se diskuse změní na kalorie, upozorněte na lahodné vůně, textury a chutě pronikající do místnosti. Když do rozhovoru vstupuje zmínka o „neúspěšné stravě“ nebo „cvičení po jídle“, zdůrazněte to spojení jako přátelé a rodina má větší dopad než udržování dietního plánu nebo cvičení. To, že se rituály vyhazování potravin normalizují kolem prázdnin, neznamená, že by měly být tolerovány. Stačí jedna osoba, která přesměruje pozornost na jídlo a na potěšení soudržnosti - což je hlavní téma celé této sezóny.