Jídlo a nálada: Jak jídlo ovlivňuje vaše nálady

Překvapení! Jídlo a nálada spolu souvisejí a věda ukázala, že jídlo, které jíte, může ovlivnit vaši náladu. (Získejte vlastní jídlo a náladový deník.)

V dnešním zdravotním světě je docela běžné slyšet potraviny pro duševní zdraví a že ekologické, přírodní jídlo je dobré a sladké jídlo je špatné. Je pravda, že existují rozhovory, které hovoří o superpotravinách ao tom, jak povedou ke zdravějšímu životu fyzicky, ale často chybí část rozhovoru, která hovoří o tom, jak může jídlo změnit nálada.

Co je nálada?

Než budeme mluvit o jídle a náladě, definujme, co je nálada. Nálada je nejvíce zjednodušeně definována jako pocit. Jsou to emoce, které cítíte v daném okamžiku, a ty jsou považovány za dočasné stavy bytí. Nálada může při pohledu na duševní zdraví přispět a může být ovlivněna duševní zdraví, nikoli jako synonymum pro duševní nemoci, ale spíše je to definice duševní pohody. To však neznamená, že to nemůže být součástí duševní nemoci, protože existují poruchy nálady jako Deprese. Takže, když mluvíme o náladě, může být obtížné oddělit tyto dva, zejména s touhou mít dlouhodobější dobré nálady.

Jídlo ovlivňuje náladu: Je to věda

Podobně jako zdravé potraviny mohou mít pozitivní účinky na vaše tělo, mohou mít také pozitivní účinky na mysl (viz Nejlepší potraviny pro duševní zdraví). Jak je to možné? Naše těla jsou jednoduše lépe vybavena k absorpci přírodních, zdravých potravin. Stejná zdravá jídla také přispívají k rozvoji mozkových chemikálií, které regulují naši náladu, jako je serotonin a dopamin, a podporují je.

Serotonin a dopamin jsou neurotransmitery spojené s náladou a pocity. Serotonin je známý zejména pro řízení nálady a dopamin jde s potěšením ruku v ruce. Proto má smysl pouze to, že nalezení potravin, které podporují tyto dvě chemické látky v mozku, by bylo náladou.

Jídlo a nálada: Které potraviny pomáhají náladě?

S ohledem na toto spojení jídla a nálady je další otázkou, co jíst? Je dost snadné říci „jíst zdravě“, ale existují určitá jídla, která mohou přinést lepší výsledky. Zde je úryvek potravin, které můžete přidat do košíku s potravinami, a které z nich nechat sedět na polici.

Potraviny, jako je losos, čočka a zelí, jsou jen několika příklady potravin, které přispívají k dobré náladě. Živiny, jako jsou vitaminy B, železo a draslík, v těchto potravinách spolupracují s přirozenou chemií těla a zajišťují dobrou stabilitu nálady. Tyto druhy potravin mohou také přispět k celkové mozkové funkčnosti a energii, které obě mají také svou náladu. Cítíte se někdy výstřední, protože nemáte žádnou energii?

Špatná nebo nezdravá jídla jsou pravděpodobně ta, která byste očekávali: sladkosti, hranolky, smažená jídla. I když je v tuto chvíli určitě potěšené, nepřispívají k vaší celkové náladě, protože nenabízejí mnoho dobrých živin, které zdravější jídlo dělá. Ať už existují jakékoli živiny, neabsorbují se stejným způsobem jako živiny ze zdravých potravin kvůli jejich zpracování. Lidské tělo je proto nevyužívá ke svému potenciálu.

Chcete-li získat širší představu o tom, jaké potraviny hledat, podívejte se na to seznam 10 posilovačů potravinové nálady nebo se obraťte na výživu.

odkazy na článek