Zjistěte, že mám oprávnění vychutnávat si jídlo

July 06, 2022 17:51 | Mary Elizabeth Schurrer
click fraud protection

Mám povolení vychutnat si jídlo. Jakkoli to zní jako samozřejmost, je to jedno z nejpůsobivějších poznatků, které jsem se naučil při léčbě poruch příjmu potravy. V nejtemnějších obdobích mé nemoci jsem věřil, že upřednostňování jakéhokoli jídla je známkou slabosti. Nedovolil bych si uznat potěšení z chutí nebo textur čehokoli, co jsem jedl. Jídlo bylo tehdy čistě utilitární – spotřeboval jsem jen tolik, abych zůstal naživu a uklidnil starosti lidí kolem mě. Ale čím více se léčím, tím více zjišťuji, že jídlo je zdrojem výživy a zážitek. Mohu si tedy udělit povolení zažít obojí.

Naučit se vychutnávat jídlo je součástí léčby poruch příjmu potravy

I poté, co jsem se ve svých dvaceti letech rozhodl vyléčit se z anorexie jednou provždy, trvalo mi několik let, než jsem přiznal, že mám ráda chuť některých jídel. Byl jsem schopen zabalit svůj mozek kolem nutriční hodnoty dodržování zdravého, vyváženého a konzistentního jídelníčku. Ale představa, že se těším na jídlo, vychutnávám si každé sousto a cítím potěšení místo studu – to mě naplňovalo hrůzou. Kdykoli bych se odvážil užít si chladnou, svěží krémovost slavného guacamole mé tety za vlhkého léta odpoledne nebo křupavou, máslovou kůrku otcovy domácí pizzy o pátečním filmovém večeru, označil bych se za selhání.

instagram viewer

Předpokládal jsem, že užívat si jídla znamená vzdát se pocitu síly vůle a kontroly, na jehož kultivaci jsem se tak neúnavně snažil. Nyní však chápu, že tato víra byla jen další taktikou poruchy příjmu potravy, která mě udržela v cyklu deprivace. Naučit se, že mám povolení vychutnávat si jídlo, je neintuitivní proces. Vyžaduje to, abych čelil každé falešné, škodlivé zprávě, kterou po mně chce anorexické myšlení bez otázek internalizovat. Ale je také osvobozující, když si konečně uvědomím, že mám stejné právo jako kdokoli jiný vychutnat si lidský zážitek z výživy vlastního těla. Tato svoboda opřít se o požitek – spíše než se jej snažit potlačit – se stala důležitou součástí mého uzdravení z poruchy příjmu potravy.

Dávám si bezpodmínečné povolení vychutnat si všechna jídla

Jídlo není cena, kterou si musím vydělat, ani jedení není slabost, kterou musím přehnaně kompenzovat. V rámci svého celoživotního odhodlání léčit jsem se sám se sebou uzavřel: mám povolení užívat si všechna jídla bez jakýchkoli podmínek nebo omezení. Ať už je to miska bio jahod nebo plátek německého čokoládového dortu, mohu cítit potěšení z čehokoli, co se rozhodnu vložit do úst. Jídlo není jen základní mechanismus přežití – je to také lahodný smyslový zážitek, o který už nechci přijít. S deprivací jsem skončil. Mám povolení vychutnávat si jídlo, takže přesně to mám v plánu.