Jak kofein ovlivnil moji úzkost

Už desítky let piju průměrně dva šálky kofeinové kávy denně. Podle některých měřítek ne moc. Ráno jsem si vychutnal svůj první „pohár Joea“ a ocenil, jak mě to dostalo. Ten druhý odpolední šálek byl lahodný nápoj, který jsem potřeboval. Vždy jsem věděl, že kofein je stimulant, ale nikdy jsem úplně nepochopil, jak kofein ovlivňuje moji úzkost, pokud vůbec.

Může kofein vyvolat úzkost?

Kofein působí jako stimulant. To je důvod, proč lidé po celém světě začínají svůj den šálkem kávy. Kofein je přítomen v kávě, černém čaji, zeleném čaji, čokoládě, nápojích zvyšujících energii, sycených nápojích a dalších. Hladiny kofeinu v každém z nich se výrazně liší, takže dává smysl, že se liší i úroveň stimulace. To, jak někdo na podnět zareaguje, závisí na člověku: jeho velikosti, zdraví, lécích, zda je zvyklý konzumovat kofein, jaké množství zkonzumoval atd.

Kofein, stejně jako jiné stimulanty, může způsobit mnoho vedlejších účinků, jako jsou:

• Míchání
• Podrážděnost
• Závodní srdce
• Rychlé dýchání
• Neklid
• Narušení spánku
• Otřesy
• Panika

Můj bratr dostane koktejly po půl šálku běžné kávy. Můj manžel je celé hodiny vzhůru, když si dá pozdě během dne kávu. Na druhou stranu nemám problémy se spánkem, když piju kávu, a obvykle necítím žádné vedlejší účinky.

Proč jsem přestal s kofeinem

Před několika měsíci jsem trpěl týdny náhlé, dlouhodobé paniky. Můj sympatický nervový systém (SNS) znovu a znovu zcela selhal. Následovaly měsíce zvýšené úzkosti. Spolu s mnoha děsivými příznaky panické poruchy jsem úplně ztratil chuť k jídlu. Místo kávy jsem pila bylinkové čaje.

Náhlé vysazení nápojů s kofeinem, jako je káva, může způsobit podráždění, bolesti hlavy a únavu, která může trvat několik dní. Vzhledem k tomu, že už jsem tyto příznaky zažíval ze svého utrpení, ani jsem si toho nevšiml. Neúmyslně jsem se odstavil od kofeinu.

Moje záchvaty paniky po šesti týdnech ustoupily. Jak mé zotavování pomalu postupovalo a chutě a chutě se mi vracely, očekávání, že si znovu vychutnám šálek horké kávy, bylo nejvyšší na mysli. I když jsem nikdy nezažil žádné rozpoznatelné vedlejší účinky kofeinu v kávě, nechtěl jsem ani nepotřeboval žádné stimulanty, které by mohly vyvolat moji úzkost.

Jasnou možností bylo pít kávu bez kofeinu. Věděl jsem, že i když mnoho značek kávy nabízí odrůdu bez kofeinu, ne všechny bez kofeinu jsou stejné. Než jsem mohl přemýšlet o tom, že si vychutnám šálek kávy bez kofeinu, byl čas udělat si domácí úkol.

Porozumění kofeinu v kávě

Kávová zrna jsou přirozeně kofeinovaná. Na rozdíl od bylinkového čaje neexistuje nic takového jako přirozeně bezkofeinová kávová zrna. Bez ohledu na to, který proces se používá k odstranění kofeinu, kofein je stále přítomen ve stopových množstvích. Vzhledem k mému tehdejšímu stavu mysli a těla to bylo důležité. Kolik kofeinu bylo v kávě bez kofeinu?

První věc, kterou je třeba poznamenat, bylo, že žádný proces bez kofeinu nefunguje lépe než druhý z těchto čtyř procesů, které jsem zkoumal:

• Nepřímé rozpouštědlo
• Direct-Solvent
• Švýcarská voda
• Oxid uhličitý

Také množství kofeinu přítomného v šálku kávy závisí na několika faktorech:

• Kde se pěstují fazole
• Druh fazole
• Na jakou úroveň jsou pražené (viz níže)
• Jak se vaří
• Kolik kávy se spotřebuje

Jedna běžná mylná představa o kofeinu v kávě je, že čím tmavší pražení, tím silnější kopnutí. Není tomu tak. Proces pražení odstraní část kofeinu ze zrn. Světlá pečeně má více kofeinu než tmavá pečeně, zatímco tmavá pečeně má bohatší chuť.

Obrátil jsem se na své tři oblíbené značky a počítal. Jakmile jsem pochopil, kolik kofeinu ještě budu přijímat, nastal čas zvážit své možnosti. Mohlo by stopové množství kofeinu v kávě bez kofeinu způsobit nějaké vedlejší účinky? Pokud ano, vyvolaly by vedlejší účinky můj křehký sympatický nervový systém, aby si myslel, že je znovu v nebezpečí? Vrátily by se záchvaty paniky?

Stálo pití kávy bez kofeinu za to riziko?

Káva bez kofeinu prošla testem

Bylo to ještě brzy v mém zotavení a byl jsem nervózní, že další záchvat paniky byl hned za rohem. To může být běžný příznak panické poruchy: strach z opakování. Nechtěl jsem dělat ani konzumovat nic, co by vyvolalo paniku. Na druhou stranu jsem pomalu získával svůj život zpět a byl jsem připraven vykročit ze svého bezpečného prostoru. Byl jsem připraven zkusit kávu bez kofeinu.

Připadá mi skoro hloupé, že jsem v té době považoval vypití jednoduchého šálku kávy za únik ze svého bezpečného prostoru. Tak znepokojivá a rušivá byla tato prodloužená epizoda paniky a úzkosti.

S radostí mohu oznámit, že zatímco jsem ten první šálek vypil s úzkostí, netrpěl jsem žádnými vedlejšími účinky stopového množství kofeinu v mé bezkofeinové kávě. To nemusí platit pro každého, proto je nezbytné osobně posoudit přínosy a rizika.

Pokud jde o mě, místo toho, abych pila a oceňovala kávu za povzbuzení, které mi dala, vychutnávám si nyní svůj „šálek Joea“ čistě pro chuť, teplo a pohodlí, které přináší.