Recept ADHD: Skvělá mozková granola

(Slouží 4)

Chcete-li zvýšit hodnotu bílkovin a výživy, vložte ořechy a semena do velké mísy, přikryjte vodou a nechte přes noc promočit, aby se zahájil proces klíčení.

SLOŽKY

2 šálky slived mandle.

1/2 cup macadamia ořechy, nasekané.

1/2 nasekané kešu.

1/2 pohár dýňová semínka.

1/2 šálek slunečnicových semen.

1/4 cup rozinky.

1/4 šálku bobule goji nebo 1/4 nasekané data.

1/2 lžička vanilkového extraktu.

1/2 lžička skořice.

1/2 lžička mořské soli.

2 šálky mandlového, kokosového nebo konopného mléka.

2 šálky prostého kokosového mléka jogurt.

1/4 poháry kakaových hrotů nebo lily bez cukru z hořké čokolády (volitelné)

PŘÍPRAVA

1. Pokud jste namočili ořechy a semena, vypusťte je a opláchněte je, zlikvidujte namočenou vodu.

2. Přidejte ořechy, semena, bobule goji nebo data a rozinky do kuchyňského robota a několikrát pulzujte, dokud se hrubě naseká na konzistenci granoly (nepřepracovávejte).

3. Přidejte do směsi vanilku, skořici a mořskou sůl a krátce pulzujte, aby byly začleněny všechny ingredience.

4. Pokud je to žádoucí, zahřívejte v troubě při 175 ° F po dobu 15 minut.

5. Rozdělte granolu rovnoměrně mezi čtyři misky.

6. Do každé misky müsli nalijte 1/2 šálku mandlového, kokosového nebo konopného mléka.

7. Každou misku přikryjte 1/2 šálkem kokosového jogurtu a volitelnými polevami podle potřeby.

VYJÁDŘENÉ Z HORKÉHO PŘIDÁVÁNÍ POTRAVINOU COOKBOOK (CD-ROM)

Aktualizováno 6. dubna 2017