Cukrové války: Jak ovlivňují potraviny příznaky ADHD

Pravděpodobně jste měli následující rozhovor s lékařem vašeho dítěte s ADHD - pravděpodobně těsně před svátky ...

"Pokaždé, když má Johnny ve své stravě spoustu cukru, jeho příznaky ADHD se zhoršují a stává se podrážděným a nadměrným." Děsil jsem se této sezóny, protože Johnny to pro všechny nešťastné dny dělal. “

Váš lékař se opřel o koženou židli a řekl: „To, co vaše dítě jí, nemá s jeho chováním nic společného! Neexistuje žádný výzkum, který by podporoval spojení mezi cukr a ADHD.”

Zamyslete se znovu.

Jak ovlivňuje cukr ADHD?

Zatímco některé studie nezjistily žádnou korelaci mezi rafinovaným cukrem a zvýšenou hyperaktivitou u dětí s poruchou hyperaktivity s deficitem pozornosti (ADHD nebo ADD), další studie o výživě naznačují, že některé děti s ADHD jsou „zapnuty“ velkým množstvím sladkých věcí.

Studie¹ provedl University of South Carolina dospěli k závěru, že čím více dětí s hyperaktivitou cukru konzumují, tím ničivější a neklidnější jsou. Studie² provedeno v univerzita Yale naznačuje, že u některých dětí s ADHD může dieta s vysokým obsahem cukru zvýšit pozornost.

[Průvodce zdarma: Co jíst (a vyhnout se) ke zlepšení příznaků ADHD]

Kam vás to tedy nechá, mezi narozeninovými košíčky, prázdninami a letní zmrzlinou? Nepropadejte panice. První věc, kterou musíte udělat, je zjistit, zda cukr ovlivňuje vaše dítě tak, jak to ovlivnilo děti ve studiích. Začněte tím, že z jeho stravy po dobu 10 dnů odstraníte tolik cukru, kukuřičného sirupu a dalších přírodních sladidel, což je obtížný, ale proveditelný úkol!

Jedenáctého dne mu dejte zkoušku cukru a promíchejte lžíci cukru do 100 procent čisté ovocné šťávy. Vykopne to na třídu nebo tři z hlediska hyperaktivity? Má menší schopnost se soustředit? Pokud ano, máte odpověď.

Zdravé svátky

Je čas jít na upozornění na cukr. Jak ale můžete během svátků omezit sladkosti? Zde jsou některé strategie:

Dobrým příkladem na Halloween rozdáváním žvýkaček bez cukru - nebo nepoživatelných předmětů, jako jsou ozdobné tužky, nikly nebo desetníky. Pokud je cukroví nutností, pak hledejte bílé pepperminty slazené sorbitolem.

[Omezuješ cukr? Zesilujte tyto vitamíny a minerály místo toho!]

Spravujte bonbóny vaše dítě nepřinese domů trik nebo léčení. Můžete se předem dohodnout na tom, kolik Halloween cukroví může každý den konzumovat. Nebo můžete „koupit“ cukroví od svého dítěte, aby si mohl koupit něco jiného, ​​co opravdu chce.

Náhradní ořechy, mísa čerstvých zelenin nebo barevné ovoce s chutnými poklesy pro čokoládové třešně a bonbóny kukuřice sloužící na shromážděních.

Místo sladkých cookies, zkuste Pepperidge Farm Chessmen - jednu z mála komerčních odrůd na trhu s nízkým obsahem cukru a bez potravinářských barviv.

Podávejte chlazený úder, vyrobený se 100 procentou ovocné šťávy, v prázdninách Vyvarujte se ovocných „nápojů“ nebo „koktejlů“, které mají vyšší obsah cukru. Při podávání šťávy doprovázejte sendviče z masa nebo drůbeže na celozrnném chlebu. Protein v mase a vláknina v celém zrnu pomohou udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.

Zní to jako spousta práce a je to. Ale pokud je vaše dítě méně hyperaktivní a nepozorné, výhody pro každého jsou!

---

Cukr jakýmkoli jiným jménem

Následující přísady jsou všechna kódová slova pro cukr:

• kukuřičné sladidlo
• kukuřičný sirup
• pevné látky kukuřičného sirupu
• dehydratovaná třtinová šťáva
• dextrin
• dextróza
• maltodextrin; sladový sirup; sladový cukr
• melasa
• rýžový sirup
• sacharóza
• čirok nebo čirokový sirup
• sacharóza

---

¹ Prinz, Robert, et al. "Dietní koreláty hyperaktivní chování u dětí." Žurnál konzultační a klinické psychologie, sv. 48, ne. 6, 1980, str. 760–769.
² Jones, T. W, et al. "Zvýšená adenoma na adenomy na jedince a zvýšená citlivost na neuroglykopenii: mechanismy, které podtrhují nepříznivé účinky požití cukru u zdravých dětí." Žurnál pediatrie, sv. 126, ne. 2, 1995, str. 171–177.

Aktualizováno 31. října 2019