Riziko pro ovoce, zeleninu a ADHD
Rodiče vychovávající děti s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD) již mají dlouhé seznamy úkolů: rozdrtit své děti na schůzku s lékařem, sledovat léky, starat se o to, koordinovat že.
Nemluvě o vaší práci na částečný úvazek jako důstojník potravinové policie. Pravděpodobně už čtete Štítky na potraviny pro barviva a konzervanty ve zpracovaných potravinách - ať už na straně obilovin nebo na balíčku sušenek s duhovými sypáním - to se může zvýšit hyperaktivita u vašeho dítěte. Nyní musíte být ostražití ohledně všeho, ovoce a zeleniny.
Nedávný výzkum prováděný na internetu University of Montreal a ve Sainte-Justine University Hospital Medical Center naznačuje, že vystavení vysokým hladinám organofosfátové pesticidy, které se běžně vyskytují v bobulích, celeru a jiných produktech, by mohly zvýšit šance na ADHD u dětí. Chemikálie ovlivňují enzymy nervového systému a také úrovně růstových faktorů a neurotransmiterů v mozku.
Co dělat? Mytí ovoce a zeleniny odstraňuje některé zbytky pesticidů stejně jako loupání. Některé nabídky v produkční uličce jsou větší viníky než jiné: celer, jahody, jablka, a borůvky mají více organofosfátového zbytku než řekněme kukuřice, hrášek, kiwi a banány. Přepněte na organicky pěstované verze těchto plodů a zeleniny náchylných k pesticidům a - stejně jako při šamponování vlasů - umývejte, vypláchněte a opakujte.
Od pracovní skupiny pro životní prostředí můžete získat seznam nejlepších a nejhorších druhů ovoce a zeleniny pro rezidua pesticidů. Připněte si jej do svého nákupního seznamu a konzultujte jej, když jste v sekci produkce.
Rodičovská práce se nikdy nedělá, že?
Aktualizováno 3. května 2018
Od roku 1998 miliony rodičů a dospělých důvěřují odbornému vedení a podpoře ADDitude pro lepší život s ADHD as ním souvisejícími podmínkami duševního zdraví. Naším posláním je být vaším důvěryhodným poradcem, neochvějným zdrojem porozumění a vedení na cestě ke zdraví.
Získejte zdarma vydání a e-knihu ADDitude zdarma a navíc ušetříte 42% z ceny obálky.